百年盛會西貢廟會 特色小食攻略

西貢居民一向視為盛事的天后關帝古廟建廟百年慶典，即日至11月22日期間舉行。到時除有傳統大戲表演，最吸引自是多個嘉年華式廟會攤位，設有多個攤位售賣本地創意及傳統特色小食物品，勢必吸引不少區外客周末日來贈慶。TOPick記者直擊小食攻略。

1. 真火焰芝士螺絲粉 $35

用巨型原個24個月色馬臣士芝士炒製，酒店見得多，街邊罕有，因費用要過萬元，現在以平民版出現，加入黑松露油，夠香。

▲ 真火焰芝士螺絲粉。(陳智良攝)

2. 菠蘿包泡芙 $35

包有黑炭燒，及朱古力，綠茶，牛油4味，中間夾層扁雪糕，如朱古力，榴槤或香蕉，大大個，食得過癮。

▲ 菠蘿包泡芙 。(陳智良攝)

3. 柚子蜜脆皮雞翼包飯 $40隻

內包炒香糯米飯，脹爆，肥嘟嘟，雞翼面塗滿柚子蜜，香甜惹味。

▲ 柚子蜜脆皮雞翼包飯。(陳智良攝)

4. 流心芝士玉子燒 $35

玉子燒內有mozzerella 芝士和蟹柳，再唧上沙律醬和木魚絲，食到拉絲效果。

▲ 流心芝士玉子燒。(攝影:陳智良)

5. 紫薯手抓餅$40

紫薯大紅，連手抓餅都有它的份兒，餡料在火腿、芝士、肉鬆、粟米、腸仔中自選兩款，記者首選芝士和肉鬆，煎時加些紫菜和芥末粉更加香口。

▲ 紫薯手抓餅。(陳智良攝)

6. 一口砵仔糕 $15半打

有傳統加新鮮口味，如楊枝甘露、榴槤、士多啤梨、芒果、黑芝麻，桂花任意組合，一口方便，味道不太甜，卻是人龍店。

▲ 泰式鮮奶豬肉串燒（$30元兩串）（陳智良攝）

天后關帝古廟建廟百年慶典

日期：11月17日 ‑ 22日
時間： 1PM‑10PM
地址：西貢宜春街（即西貢街市前）

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